有人说，21世纪是一个绿色世纪。随着绿色消费观念日益被消费者接受，我国绿色食品消费迅速增长，国际市场有机农产品市场份额逐步扩大，为我国绿色食品的发展提供了机遇。绿色食品的发展不仅有利于保护环境，促进农业的可持续发展，而且有利于增加农民收入，提高企业经济效益，扩大农产品出口和外汇。这是一项有利于国家和人民的工作。
最有潜力的创业项目：人工除草
目前，在许多国家经营草坪的企业有2000多家，2004年产值超过30亿元。其中，杭州草坪去年产值超过1亿元，余杭县贾家村300多户，几乎家家户户经营草坪，年收入超过10万元。在北京、上海、广州等地设立办事处的美国、荷兰、澳大利亚等外国草坪企业每年从中国获利数亿元。目前，草坪的社会需求日益增加，供应短缺矛盾突出，草坪经营也存在风险：1）行业竞争风险；2）经营风险；3）气候是影响草坪质量的重要因素。因此，应采取一定的适应措施，如备用温室。
最具潜力的创业项目：报纸资料
报纸查询行业负责所有客户对查询所需文章的要求或委托，并按一定的劳动强度收费。报纸查询中心首先保留各种主要出版物和报纸，分类收集。查询信息听起来很简单，事实上，这是一个实施系统管理的巨大项目。工作人员查询报纸，列出简介，简化查询程序。中心业务程度如下：一是建立会员制；二是与广播电台、电视台、出版业、摘报等新闻媒体、企事业单位建立长期业务关系；三是用专人交付或传真交接所查资料。为了增加收入，中心还可以从事图书、报纸批发或零售业务，集团经营，不断发展壮大。
最具潜力的创业项目：花卉栽培
目前，国际花卉市场非常活跃，世界人均年消费3美元，西欧和北美人均年消费约100美元。盆景押金不能太高，每月更换盆景，根据季节更换不同品种的花卉。在人口集中区租用20-30平方米的立面。与租赁单位签订长期合同，提供盆花和盆景租赁服务，我的租赁公司仍负责花木的管理和维护，租赁公司每5-6天更换一批盆花和盆景。开业不到3个月，收入超过5万元。
最具潜力的创业项目：纯天然美食美味剂
目前，米饭鲜香剂在市场上还是空白的，也是日常消费品。淡季和旺季没有区别。如果一个中等城市的百万人口相当于3万个家庭，其中1万个家庭使用米饭鲜香剂，每天3次补贴，每次10克。也就是说:1万个家庭×30克/天=300万克，也就是6000斤/天，可见市场非常广阔。本项目可以通过家庭作坊生产，日产2000瓶:需要一个房间；一个小实验室提取细菌多糖；几个大锅；订购一批刻度瓶、包装箱和标签；一台打码机；需要的工人-细菌多糖提取1人，搅拌工2-3人，灌瓶工2-3人，标签、打码、包装2人，总共6-8人，营运资金2000-3000元左右。因此，整个项目可以投资5000-6000元运营。